Ingrédients
- 500 g Boeuf, steak haché 5% MG, cuit 775 kcal
- 400 g Haricot rouge, bouilli/cuit à l'eau 464 kcal
- 400 g Tomate, pulpe, appertisée 104 kcal
- 150 g Oignon, cru 58 kcal
- 150 g Poivron rouge, cru 55 kcal
- 10 g Ail, cru 11 kcal
- 600 g Riz blanc, cuit, non salé 870 kcal
Préparation
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1
Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron coupés en dés.
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2
Ajouter le bœuf, puis le cumin et le piment selon ton goût.
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3
Incorporer la pulpe de tomate et les haricots rouges égouttés.
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4
Laisser mijoter 30 minutes à couvert, servir avec le riz.